Cabinet de recrutementFoodtech
PM Foodtech, Tech Lead Foodtech, Head of Operations, City Manager, Supply Chain Manager Food, Growth Foodtech, Sales Food B2B…
Les meilleurs profils Foodtech ne postulent pas, ils se chassent.
0 rupture de période d'essai en 2025
Ils nous font confiance pour leurs recrutements Foodtech
- Chanel
- Aqemia
- Ada
- Bryj
- Gino
- Data Impact
- Lacoste
- Lifen
- Mee6
- Le Permis Libre
- Pharow
- Quicksign
- Qwant
- Swaap
- Uggy
- Surfe
- Valrhona
- Méria
- Sis ID
- Smappen
- Skynopy
- Klineo
- Turo
- Typology
- 80 000+
candidats dans notre réseau
- 90 %
des candidats acceptent la promesse d'embauche de nos clients
Notre approche
Pourquoi nous confier votre recrutement Foodtech
Chasse ciblée
Nous approchons directement les meilleurs profils Foodtech via notre licence LinkedIn Recruiter, notre vivier entretenu et la cooptation. Chaque candidat est sélectionné pour son track record, sa maîtrise du métier et son adéquation à votre contexte.
Nos canaux de chasse
Évaluation
Nous construisons avec vous une scorecard claire fondée sur vos enjeux Foodtech. Nous vérifions chaque chiffre cité avant présentation et complétons l'évaluation par des entretiens structurés et une prise de références approfondie.
Scorecard Foodtech type
Partenariat Long Terme
Nous partageons nos insights marché (grilles salariales, tendances, signaux de mouvement) et nos rapports de chasse pour vous aider à structurer une équipe Foodtech solide.
Ce qu'on vous livre
Rapport de chasse personnalisé
Benchmark salaires actualisé
Veille talents en mouvement
Suivi closing & onboarding
Notre process
6 étapes pour signer le bon profil
Définition du besoin et scorecard
Ciblage et stratégie de chasse
Qualification et évaluation
Présentation des candidats et rapports
Accompagnement jusqu'au closing
Analyse des KPIs et amélioration continue
Définition du besoin et scorecard
Ciblage et stratégie de chasse
Qualification et évaluation
Présentation des candidats et rapports
Accompagnement jusqu'au closing
Analyse des KPIs et amélioration continue
Notre expertise Foodtech
Métiers couverts, stacks maîtrisées, grilles salaires et niveaux de séniorité.
Product Manager Foodtech
Maîtrise apps delivery, customer experience, ops produits.
Tech Lead Foodtech
Maîtrise les stacks delivery, search, ranking, dispatch.
Head of Operations Foodtech
Le Head of Ops pilote les dark stores, la supply chain et le delivery.
City Manager / Country Lead Foodtech
Le City Manager lance et structure une ville ou un pays.
Supply Chain Manager Foodtech
Pilote les flux d'approvisionnement et la logistique food.
Growth Marketing Foodtech
Combine acquisition et retention dans un contexte delivery.
Customer Operations Foodtech
Pilote le support client à grande échelle : Zendesk, Intercom.
Sales Foodtech B2B
Vend aux restaurants partenaires et comptes corporate.
Category Manager Food
Le Category Manager pilote l'assortiment (frais, épicerie, bio).
Ils nous font confiance en Foodtech
Un expert dédié, des témoignages clients et des recrutements signés à l'appui.
Témoignages clients Foodtech
Saad FILALI
Head of IT Digital Factory · Lacoste
« Nous avons fait appel à LITY pour nous accompagner sur plusieurs recrutements stratégiques, notamment sur des profils digitaux et tech. J’ai été particulièrement impressionné par la qualité du suivi et la compréhension fine de nos besoins. L’équipe LITY a su aller vite tout en garantissant un niveau d’exigence très élevé sur la sélection des candidats. »
David Bouba
CO-CEO & Founder · Swaap
« Lity nous accompagne sur nos profils web3 depuis maintenant 2 ans. L'équipe comprend rapidement nos besoins et le flux de candidats est de très bonne qualité. Le résultat est au rendez-vous : nous avons pu recruter plusieurs profils solides (5+ exp, ex-licornes) en un temps relativement court ! »
Gwendal Delaunay
Directeur de projet · SisID
« Un vrai plaisir de travailler avec Lity, ils sont très réactifs, persévérants. Pour être passé à la fois en tant que candidat et recruteur je trouve qu'il y a un bon équilibre entre la défense des intérêts de l'entreprise et des candidats pour que tout le monde s'y retrouve. »
Nitsan Seniak
CTO · Mee6
« Super compétents et réactifs, sympas en plus, le premier cabinet auquel je m’adresse quand j’ai un recrutement à faire. »
Charles Gwinner
CTO & Co-Founder · Revolt
« Deuxième recrutement avec Lity, deuxième sans faute sur un profil 3D rare recruté en 11 jours. Un grand merci à Arthur et l'équipe Lity pour leur accompagnement au top du début à la fin. »
Sarah Miko
Head of Product & Design · Uggy
« On a particulièrement apprécié la réactivité et la pertinence des profils proposés par Lity. En quelques semaines, nous avons recruté une Product Owner parfaitement alignée avec notre culture et nos enjeux. »
Benoit Cordesse
CEO · Senoee
« Nous sommes ravis et avons largement apprécié la fluidité du process et la réactivité de LITY. Bravo ! »
Léo Pons
Co-founder · Bubblemaps
« Lity m'a accompagné dans le recrutement du premier employé tech de Bubblemaps. Merci à Léo pour son suivi ! »
Vincent Larroque
Engineering · Swikly
« Lity a été d'une grande aide sur nos recrutements tech cette année. Les profils qu'ils nous ont fait parvenir étaient qualifiés avec soin et qualitatifs. Merci à eux pour leur rigueur. »
Florent Chenebault
Staff Engineer · Lifen
« C'est un vrai plaisir de travailler avec Lity. Leur capacité à bien cerner nos besoins et nos attentes nous ont fait gagné énormément de temps pour nos recrutements. Je recommande largement ! »
Cas clients Foodtech liés
Votre expert recrutement Foodtech
Plus de 10 ans à recruter des profils Foodtech
Recruter un profil Foodtech en France 2026 reste tendu. Les meilleurs candidats sont en poste, sollicités régulièrement et ne consultent jamais les offres publiques. Sans réseau direct et sans confidentialité, la mission s'étire sur plusieurs mois.
Tommy pilote le pôle Foodtech chez Lity et accompagne les fondateurs, COMEX et DRH sur la chasse de profils Foodtech avec une connaissance fine du marché, des packages et des trajectoires.
En savoir plus sur notre approcheRéduire
Sur le Foodtech, on a vu passer beaucoup de configurations : startup early-stage, scale-up Series A à D, ETI structurée, grand groupe en transformation. Les profils les plus rares restent vacants des mois quand la chasse est menée en interne.
Tommy connaît les acteurs du marché Foodtech, les vraies grilles salariales par séniorité et par taille d'organisation, et les signaux de pré-départ. Il sait calibrer un junior, un confirmé ou un senior, et vérifier les chiffres cités avant présentation.
Notre méthode repose sur 4 sources complémentaires. Notre licence LinkedIn Recruiter pour la chasse directe sur les profils en poste. Notre vivier de profils Foodtech entretenu en continu. La cooptation au sein de notre réseau de top performers. Et notre présence aux événements de la communauté Foodtech. Scorecard construite avec vous. Pour les délais et résultats concrets, nos cas clients documentent chaque mission.
On accompagne toutes les entreprises
Start-up, scale-up, PME ou grand compte : nos méthodes s'adaptent à votre maturité et à vos enjeux de recrutement.
Start-up
1 à 30 personnes
En startup early-stage, on recrute le premier profil Foodtech senior et polyvalent.
Scale-up
30 à 300 personnes
En scale-up Series A/B, on monte une équipe Foodtech de 3 à 8 personnes avec un lead.
PME
50 à 500 personnes
En expansion Series C+, on structure en squads avec un Head/VP et plusieurs niveaux.
Grandes entreprises
ETI et grands groupes
En grand groupe, l'organisation Foodtech est mature avec gouvernance et reporting.
Pour aller plus loin
Ressources et autres expertises signées Lity.
Ressources Foodtech
Toutes les ressources
GuideComment recruter un administrateur systèmes et réseaux en 2026 ? Le guide complet
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GuideComment recruter un Assistant Administratif et Commercial ?
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GuideComment recruter un Assistant Communication ?
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GuideComment recruter un bon commercial ? Le guide complet
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Tous nos cabinetsOn répond à vos questions sur le recrutement Foodtech.
Quels salaires en Foodtech française en 2026 ?
Un Product Manager Foodtech confirmé : 58-72 K€. Un Tech Lead Foodtech : 72-88 K€ confirmé. Un Head of Operations Foodtech : 88-108 K€. Un City Manager : 80-100 K€ confirmé + variable. Un Supply Chain Manager : 65-82 K€ confirmé. Un Growth Marketing Foodtech : 58-72 K€ confirmé. Un Sales Foodtech B2B : 55-68 K€ + variable. Un Category Manager Food : 55-68 K€. Les fourchettes augmentent en Quick Commerce et Dark Stores (Frichti, Cajoo passé, Just Eat) où la pression opérationnelle est forte.
Foodtech française : quels acteurs en 2026 ?
Acteurs delivery : Just Eat France, Deliveroo France, Uber Eats. Acteurs Quick Commerce : Frichti, La Belle Vie (consolidation forte). Acteurs B2B food corporate : Foodles, Refettorio, Frigo Magic. Acteurs nouveaux modes alimentaires : YFood, Feed., Innocent. Acteurs FoodTech indus : Greenwich (ingrédients), Standing Ovation (caséine), Onego Bio (œufs cultivés). Acteurs agroalimentaire 4.0 : NotCo France, La Vie Foods, Standing Ovation. Le marché est en consolidation, les survivants chassent activement.
Comment évaluer un profil Foodtech en entretien ?
Quatre axes. Track record : produits lancés, MAU atteints, marges brutes optimisées (clé en delivery), retention. Compréhension business : économie unitaire en Foodtech (CAC, AOV, frequency), enjeux opérationnels (dark stores, last-mile). Capacité opérationnelle : gestion de la supply chain, dispatch, customer ops. Soft skills : énergie, capacité à gérer hyper-croissance et pression. Un bon profil Foodtech parle margins et opérations, pas seulement vanity metrics.
Le marché Foodtech français est-il porteur en 2026 ?
Consolidation forte depuis 2022-2023. Le grand tri a éliminé les acteurs sans modèle économique (Cajoo, Gorillas, Getir). Les survivants (Just Eat, Frichti, La Belle Vie) cherchent rentabilité, ce qui change les profils chassés : focus marge brute, retention, automation. Les profils combinant Foodtech et IA (recommandations, dispatch optimisé) gagnent en valeur. Le marché B2B food corporate (Foodles, Refettorio) reste en croissance. Les Foodtech industrielles (cellular agriculture) attirent les profils deeptech.
Quick Commerce, Dark Stores, Cloud Kitchens : quels modèles ?
Quick Commerce : livraison de courses en 10-30 min via dark stores (entrepôts urbains). Dominé par Frichti après le tri Cajoo/Gorillas. Dark Kitchens (Cloud Kitchens) : cuisines centrales pour delivery (Not So Dark, Frichti). Cuisines centrales B2B : Foodles, Refettorio, Frigo Magic pour entreprises. Restaurants virtuels : marques en delivery uniquement. Le modèle économique dépend de la marge brute, du CAC et de la fréquence d'achat. Les profils Head of Operations et Supply Chain Manager Foodtech sont rares.
Quelles évolutions de carrière en Foodtech ?
Trajectoire classique : Operations Manager puis Senior Ops, Head of Operations, Director of Operations Foodtech. Côté produit : PM Foodtech puis Senior PM, Head of Product. Côté tech : Software Engineer puis Tech Lead, CTO Foodtech. Côté business : City Manager puis Country Manager, COO Foodtech. Pivots intéressants : retour vers retail classique (Carrefour, Monoprix), banque d'affaires food (M&A food), board member indépendant. Beaucoup de seniors Foodtech lancent leur startup B2B food corporate (focus rentabilité).
Confiez-nous le recrutement de vos profils Foodtech.
Une approche de terrain pour des recrutements qui durent.
Échange (30 min)
Une visio pour cerner vos enjeux et vous présenter notre approche.
Immersion
Une rencontre sur place pour qualifier, en profondeur, votre culture et vos projets de recrutement.
Chasse ciblée
Lancement de la mission. Nous vous présentons uniquement les profils en parfaite adéquation avec vos attentes.